Es wiederholt sich jedes Jahr: Die Tage werden kürzer, das Wetter wird kalt und die Sonne ist nur noch selten zu sehen, die Wintermonate beginnen. Viele werden über diese Monate sehr schnell und einfach krank. Ein Vitamin D Mangel könnte wohl eines Gründe sein wieso das so ist.
Denn Vitamin D ist für viele wichtige Prozesse zuständig und absolut essenziell für den menschlichen Körper. Wie wirkt sich so ein Vitamin D Mangel aus und wie bekommt der Körper Vitamin D? Und was ist der Tagesbedarf? Vitamin D ist für unseren Körper unerlässlich und trägt zu vielen wichtigen Prozessen bei. Doch wie genau äußert sich ein Vitamin-D-Mangel? Woher bekommt unser Körper das Vitamin D genau? Und vor allem: Wie viel Vitamin D braucht mein Körper pro Tag? All dies sind wichtige Fragen die wir Im folgenden Beitrag erklären werden.
Wichtiges im Überblick
Der Tagesbedarf d. h. die empfohlene Menge an Vitamin D ist ein sehr umstrittenes Thema. Im Internet kursieren unterschiedliche Meinungen und viele Missverständnisse. Oft wissen wir nicht einmal, wie sich ein Mangel in den damit verbundenen Krankheiten manifestieren kann. Vitamin D ist ein nützliches Vitamin und spielt eine wichtige Rolle und für unseren Körper, das zur Vorbeugung oder Vermeidung von Krankheiten oder Schwächen beiträgt.
Vitamin D sollte immer mit Vorsicht und entsrpechender Recherche oder Expertise eingenommen werden. Denn Überdosierungen sind hier schnell möglich und die können auch zu größeren Schäden führen.
Woher bekommt der Körper sein Vitamin D?
Man kann auf zwei natürliche Weisen dafür sorgen Vitamin D zu bekommen. Die wäre zum einen über UVB-Strahlung (Sonnenlicht), was bis 90 Prozent ausmacht. Der Rest kann durch Lebensmittel zugeführt werden (ein paar Gemüsesorten, Fisch, Fleisch, Milchprodukte)
In den Sommermonaten ist es noch einfach an genug Sonnenlicht zu kommen. In den Wintermonaten Oktober bis März wird es gerade in Ländern wie Deutschland schon sehr schwer genügen Tageslicht und Sonnenstrahlen zu bekommen.
In vielen moderneren Lebensstilen verbringen wir jedoch viel weniger Zeit im Freien wie eigentlich nötig. Es ist auch schwierig alles aus der Nahrung zu gewinnen, weshalb eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig ist. Man muss also darauf achten welche Lebensmittel Vitamin D liefern können. Vegetarier und Veganer haben mehr Probleme, da Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Milch einen hohen Vitamin D Gehalt aufweisen.
Die Produktion von Vitamin D durch Sonnenlicht lässt sich einfach erklären: Provitamin D3 das in der Leber gebildet wird, wird in der Haut durch Sonneneinstrahlung in Prävitamin D3 umgewandelt und das Sonnenlicht (oder die UV-Strahlen) löst in unserem Körper Vitamin D3 aus. Deshalb sagt man, dass Vitamin D durch Sonnenlicht gefördert oder verstärkt wird. Deshalb wird Vitamin D auch als „Sonnenvitamin“ bezeichnet.
Was ist Vitamin D?
Vitamin D gehört zur fettlöslichen Gruppe und zu den Secosteroiden. Sie ist hauptsächlich am Kalziumstoffwechsel beteiligt. Das Vitamin wird auch oft als „Sonnenvitamin“ bezeichnet. Das Interessante daran ist, dass unser Körper es selbst herstellen kann.
Genauer betrachtet ist Vitamin D eigentlich ein Hormin und garkein Vitamin. Denn Vitamine müssten über Nahrung in den Körper gelangen. Vitamin D verhält sich aber ganz anders und ist über mehrere Wege möglich. Aus diesem Grund nimmt Vitamin D eine besondere Stellung ein.
Vitamin D2 und Vitamin D3 sind zwei der der sieben Substanzen die Vitamin D umfasst. In Pflanzen und Pilzen befindet sich größtenteils D2 Vitamine und in so ziemlich allen tierischen Lebensmitteln kommt das D3 vor. D3 ist die wichtigste Substanz für unseren Körper.
Wie hoch ist der Tagesbedarf an Vitamin D?
Es ist nicht einfach den genauen Tagesbedarf an Vitamin D zu nennen, da es noch sehr umstritten ist. Lediglich weisen nur Säuglinge und Kinder einen geringeren Vitamin D Tagesbedarf auf. Denn sonst ist die der Bedarf immer der selbe. Gerade in den Wachstumsphasen der Babys und Kinder ist der Vitamin D Gehalt enorm wichtig, da das Vitamin essenziell für den Knochenaufbau ist. Das ist wichtig, damit die Knochen richtig gestärkt werden und richtig wachsen können. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat folgende Grundsätze berechnet:
| Personen | Vitmain D Tagesbedarf |
|---|---|
| Stillenden Frauen Schwangere Frauen Erwachsene Kinder/Jugendliche (1-14 Jahre) |
20 Mikrogramm |
| Baby (bis 12 Monate) | 10 Mikrogramm |
Die Werte werden aber mit einem strengen Auge betrachtet denn es wird vermutet das diese viel zu niedrig geschätzt sind und maximal einen Mangel verhindern können. Für die richtigen Blutwerte benötigen wir eine viel höhere Dosierung von bis zu zehn mal höher. Das wird wahrscheinlich auf einen Rechenfehler zurück zu führen zu sein. Das folgende Video erklärt die optimale Versorgung nochmals genauer auf wissenschaftlicher Basis.
Welche Rolle spielt Vitamin D im Körper?
Vitamin D spielt eine wichtige und wesentliche Rolle in unserem Körper. Es unterstützt die Bildung von Proteinen und ist für die Steuerung vieler Gene und anderer wichtiger Stoffwechselprozessen verantwortlich. Vitamin D kann auch das Immunsystem unterstützen und schützen.
Daher gibt es viele Theorien, dass chronischen Krankheiten und die Aufnahme von Vitamin D eng zusammenstehen. Eindeutige Beweise oder Studien gibt es bis Dato aber noch nicht. Forschung und Entwicklung sind im Gange, und es gibt immer wieder neue Entwicklungen und Erkenntnisse.
Ist es möglich den Vitamin D Tagesbedarf zu überschreiten?
Es ist absolut möglich eine Überdosierung von Vitamin D zu bekommen, dies sollte auf jeden Fall vermieden werden. Denn das kann gesundheitlich Risiken mit sich bringen. Dies wird auch als Vitamin-D-Intoxikation oder Vergiftung bezeichnet. Seien Sie also vorsichtig bei der Einnahme von Vitamin-D-Präparaten.
Dies kann passieren, wenn hohe Dosen von Vitamin D eingenommen werden und zu viel davon konsumiert wird. Durch egal was für eine Ernährung und Sonnenstrahlen allein kann es aber zu keiner Überdosierung kommen. Bei einer Überdosierung oder Vergiftung können folgende Symptome beobachtet werden:
- großer Durst
- Erbrechen
- Schwindelgefühl (Schwäche)
- Übelkeit
- Kopfschmerzen
- Nierenversagen, Nierenschäden
- Appetitlosigkeit
Daher ist es immer ratsam einen Arzt an seiner Seite zu haben wenn eine Vitamin D Supplementierung angeplant ist. Der Arzt wird zunächst Ihre Blutwerte messen und entscheidet über eine Supplementierung. Der Arzt ist dafür verantwortlich Ihnen die genaue Dosierung und den Zeitpunkt der Einnahme mitzuteilen. Der Arzt kann Sie auch beraten welches Präparat für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Sie brauchen sich also keine Sorgen um einen übermäßigen Konsum zu machen, wenn Sie vorher gut beraten werden.
Schwere Vergiftungen können nur bei gleichzeitiger Einnahme mehrerer Präparate auftreten. Hohe und lang anhaltende Dosen können jedoch unterschiedliche Langzeitwirkungen haben. Es ist noch wichtig zu wissen dass der Körper überschüssiges Vitamin D nicht ausscheiden kann, sondern es in Fett und Muskelgewebe speichert. Daher können sowohl akute als auch chronische Wirkungen auftreten.
Wie erkenne ich einen Vitamin D Mangel im Körper?
Bei einem Vitamin D Mangel können unterschiedliche Symptome oder Anzeichen auftreten, die sich im ganzen Körper zeigen. Es unterscheidet sich auch enorm von Mensch zu Mensch. Es zeigt sich auch oft im Alter und kann von harmlosen bis sehr schweren Problemen reichen. Hier haben wir einige Probleme aufgelistet:
- Sehschwäche
- Heißhungerattacken
- Stimmungsschwankungen
- Schlaf- und/oder Konzentrationsprobleme
- Haarausfall
- dauerhafte Gelenk- und/oder Knochenschmerzen
- Kalzium- und Phosphatstoffwechselprobleme
Die gerade genannten Symptome können auch auf ganz andere Mängel oder Krankheiten hinweisen und sind deshalb unspezifisch und müssen noch nichts bedeuten. Es kann Sie aber zum nachdenken bringen ob Sie vielleicht einen Mangel aufweisen und sich untersuchen lassen. Dieser Mangel kann durch viele verschiedene Faktoren verursacht werden. Zu den Faktoren können gehören:
Sonnenschutzmittel: Das Problem an einer Sonnencreme ist, dass der Körper weniger Lichtstrahlen aufnehmen und weiter verarbeiten kann. Nichtsdestotrotz darf sie nicht vernachlässigt werden das sie unsere Haut vor schädlichen Sonnenbränden schützen kann.
Andere Lebensumstände: Der Körper bekommt immer weniger Sonnenstrahlen ab, da immer mehr Zeit in Räumen verbracht wird und nicht mehr so viel Zeit draußen in der frischen Luft.
Wohnort: Im Vergleich zu anderen Länder im Süden bekommen wir deutlich weniger Sonne ab, gerade im Winter!
Darüber hinaus gibt es möglicherweise weitere Faktoren die einen Vitamin D Mangel erklären. Aber die drei genannten sind sehr wichtige Aspekte. Die Verwendung von Sonnenschutzmitteln ist in den meisten Fällen immer richtig. Deshalb kann insbesondere das Thema Sonnencreme nur dringend vermieden werden.
Welchen Krankheiten kann mit ausreichend Vitamin D vorgebeugt werden?
Vitamin D spielt gerade für unser Immunsystem und für die Knochen eine westentliche Rolle. Aber vor allem bei Kleinkindern können Vitamine eine unterstützende Rolle spielen und zu schwerwiegenden Folgen im späteren Leben führen. Die spezifischen Krankheiten die sie verursachen können, sind jedoch nicht bekannt. Natürlich kann dies aufgrund eines Mangels geschehen, aber das muss nicht der Fall sein. Außerdem reagiert jeder Organismus unterschiedlich auf bestimmte Mangelerscheinungen. Wir haben die Krankheiten aufgelistet, denen man durch die tägliche Einnahme von ausreichend Vitamin D vorbeugen kann:
- Asthma
- Depression
- häufige Infektionen
- Herzinfarkt, Schlaganfall
- Multiple Sklerose
- Muskelschwäche
- Diabetes
Rachitis ist eine sehr schwere Krankheit die eventuell bei Kindern auftreten kann. Dies ist eine schmerzhafte Knochenerkrankung bei Kindern. Aufgrund eines Mineralstoffmangels im Körper sind die Knochen während des Wachstums nicht hart sondern weich.
In schweren Fällen kann es zu Knochenverlusten kommen und das Gangbild kann beeinträchtigt werden. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass dies auf einen Vitamin-D-Mangel zurückzuführen ist. Es können sich in den schlimmsten Fällen auch Knochen verformen und das Laufen komplett beeinträchtigen. Laut Wissenschaftlern ist es dem Mangel an Vitamin D verschuldet.
Unser Fazit
Vitamin D ist aufjedenfall nicht weg zu denken. Dennoch sollte man sich sehr gut darüber informieren und mit dem Thema auseinander setzen. Es ist nämlich sehr wichtig zu wissen was sein Tagesbedarf ist bevor man irgendwelche Präparate zu sich nehmen möchte. Zu viel kann nämlich sehr gefährlich werden, tun Sie es am besten mit ärztlicher Untersuchung.
Es ist immer ratsamer seine Tagesbedürfnisse auf natürliche Weise zu besorgen, bevor auf Präparate mit Vitamin eingenommen werden. Ein kleiner Spaziergang in der Sonne und an der frischen Luft können schon imense Unterschiede ausmachen. Das Problem der heutigen Zeit ist aber das wir Menschen immer mehr Zeit in verschlossenen Räumen verbringen. Gerade bei Babys und Kindern hat sich dieses Problem verstärkt. Wenn Sie die Auswirkungen eines Vitamin D Mangels bei Kindern bedenken, sollten Sie dafür sorgen dass sie mehr Zeit im Freien verbringen.
